Гастрономический фестиваль-путешествие пройдет 23-25 сентября во Владивостоке. Мероприятие будет состоять из уличного фестиваля и форума Ростуризма «Гастрономический туризм в Российской Федерации. Новые возможности». Мероприятие организовано при поддержке правительства Приморья.

В дни фестиваля больше 100 рестораторов и шеф-поваров со всей страны откроют свои гастрономические «штаб-квартиры» во Владивостоке, среди них – авторы проектов из Мурманской и Тульской областей, Красноярского и Камчатского краев, Республик Удмуртия, Бурятия, Саха (Якутия), Москвы, а также представители лучших проектов дальневосточной кухни Приморья.

Гастрономический фестиваль пройдет на центральной площади Владивостока. Здесь будут представлены не менее 200 различных блюд и напитков: блюда из гребешка, краба, трески и лосося, бурятские буузы, якутские далрабы и строганина из чира, осетинские пироги и карельские калитки, бефстроганов из оленины и чипсы из ягеля, поморская похлебка из трески, русский ломоть с начинками и другие специалитеты.

В рамках форума пройдет финал III Всероссийского конкурса проектов в сфере гастрономического туризма, в котором примут участие проекты финалистов из 20 регионов Российской Федерации.

Слушайте Радио «МИР» во Владивостоке на частоте 90.9 FM.